Vysvětlení porce GDA
Uvedená hodnota odpovídá GDA pro zdravou ženu s průměrnou tělesnou hmotností, střední fyzickou aktivitou a dobrým zdravotním stavem.
Proč je to tak?
Při výpočtu GDA se používá průměrný kalorický příjem potřebný pro ženy, protože to nejlépe vyhovuje potřebám většiny populace. potřebují v průměru 1800 až 2200 kalorií denně, zatímco děti 1500 až 2000 a muži 2200 až 2700 kalorií.
Odborníci vyvinuli tabulku GDA pro kalorie a sedm dalších živin. Uvedená tabulka ukazuje rozdíl doporučeného příjmu živin pro zdravé muže, ženy a děti.
| Typické hodnoty | Ženy | Muži | Děti 5 - 1o let |
|---|---|---|---|
| Kalorie | 2,000 kcal | 2,500 kcal | 1,800 kcal |
| Proteiny | 45 g | 55 g | 24 g |
| Uhlohydráty | 230 g | 300g | 220 g |
| Cukr | 90 g | 120 g | 85 g |
| Tuk | 70 g | 95 g | 70 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 20 g | 30 g | 20 g |
| Vláknina | 24 g | 24 g | 15 g |
| Sodík | 6 g | 6 g | 4 g |
Individuální nutriční hodnoty se mohou lišit v závislosti na pohlaví, hmotnosti, úrovni aktivity a věku. V praxi to znamená, že někteří lidé potřebují přijímat jídla více, jiní méně. Jak vidíte v tabulce, existují samostatné GDA pro muže, ženy a děti. Muži vyžadují o něco více živin než ženy, s vyjímkou solí a vlákniny.